Kategoria:

otwarta fermentacja

Timelapse z fermentacji piwa

Timelapse z fermentacji piwa
Krzysiek Dzieliński

Niewielki browar Sierra Nevada postanowił ostatnio uchylić rąbka tajemnicy z procesu produkcji piwa i przypomnieć nam, że jest to "żywy" trunek. A dokonał tego poprzez nagranie wideo typu timelapse z procesu fermentacji piwa Bigfoot Ale w czterech otwartych kadziach. W ciągu minuty możecie zobaczyć jak powstaje kilkadziesiąt tysięcy litrów zacnego trunku.